Yalova · Merkez
Kağıt kebabından künefeye, her tabak Hatay mutfağının nesillerdir aktarılan tarifleriyle, günlük taze malzemeyle hazırlanır.
Sofradan Kareler
Menüdeki bazı lezzetlerin gerçek fotoğrafları — ocaktan çıktığı, sofraya geldiği haliyle.
Mutfağımız
Shaziye Gastro'da her tabak aynı düzenden geçer — tazelikten ödün vermeden, ustalık isteyen bir sırayla.
Sebze, et ve baharatlar taze olarak seçilir.
Hamurlar açılır, közler hazırlanır — her adım yöresel tarifin gerektirdiği sabırla ilerler.
Yemekler, kendine has şekliyle pişer.
Her tabak, fırından ya da mangaldan çıktığı gibi sımsıcak halde masanıza gelir.
Mekan
Mekandaki her köşe, sofra kadar özenle düşünüldü.
Masa ayırtın
Bilgilerinizi bırakın, talebiniz WhatsApp üzerinden ekibimize iletilsin.
